INGREDIENTES
10 lagostins limpos (700 g)
vinho tinto seco
cebola média
1/2 tomate
folhas manjericão
salsinha
cebolinha de cheiro
suco de 2 limões
mel
azeite
sal
MODO DE PREPARO
Em uma vasilha misture o sal, azeite, o suco de limões e o vinho
Adicione o mel e misture bem
Pique o tomate, a cebola e acrescente a mistura
Adicione a cebolinha, a salsinha, o manjericão e misture para formar um molho
Coloque os lagostins no molho e deixe por uma hora para pegar um gosto
Despeje todo molho com os lagostins em um recipiente e leve ao forno por mais ou
menos uns 35 minutos.
Sirva com arroz e aproveite o molho
PREPARO: 90 MIN
RENDIMENTO: 2 PORÇÕES
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